- 所属行业：餐饮 食品
- 项目特色：丰富菜品 新颖模式
- 企业证件：营业执照
- 关注指数：
预制菜与食材配送的区别 1.形式不同。什么是预制菜?即以肉类蔬菜为原料,以调料为辅,经过加工处理而形成的成品食材或半成品食材。预制菜根据加工程度可以分为四大类:即食食品... 2.加工生产场所不同。之后,预制菜主要由中央厨房或食品加工企业进行生产,期间涉及到自动化生产、机械化生产、规模化生产、产业化生产;不同企业在半成... 3.客户群体不同。另外的不同就是两者的客户对象不一样,食材配送一般
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